Lezíria do Tejo apresenta-se no Festival Nacional de Gastronomia

Lezíria do Tejo apresenta-se no Festival Nacional de Gastronomia

A CIMLT e os 11 Municípios da Lezíria do Tejo participam este ano, pela terceira vez, no Festival Nacional de Gastronomia. Esta é a 39ª edição do Festival, que decorre de 24 de outubro a 3 de novembro, na Casa do Campino, em Santarém, com o tema “O Vinho e a Vinha".

Este ano, os Municípios da Lezíria do Tejo voltam a animar o evento com ações de divulgação turística, mostra e degustação de produtos regionais no stand intermunicipal da CIMLT e com momentos de cozinha ao vivo no espaço de showcooking do Festival. Os Municípios voltam também a animar todo o recinto, com folclore, animação musical e recriações etnográficas.

Cada dia do Festival é dedicado a um Município da Lezíria do Tejo. O programa de atividades vai decorrer da seguinte forma:


24 de outubro – Dia do Município de Almeirim

No stand intermunicipal da CIMLT

Ao longo do dia - Promoção das Caralhotas de Almeirim - Movalmeirim - Associação Comercial e Empresarial do Concelho de Almeirim

Ao longo do dia - Promoção de Vinhos do concelho de Almeirim - Adega Cooperativa de Almeirim e Fiúza & Bright

No Espaço Cozinha - Zona Showcooking do Festival

17h30 - Showcooking - Demonstração Gastronómica da Sopa da Pedra - Associação dos Restaurantes da Sopa da Pedra

Animação

21h00 - Animação - Grupo dos Cavaquinhos do Orfeão de Almeirim


25 de outubro – Dia do Município da Golegã

No stand intermunicipal da CIMLT

16h00 – Lanche Tradicional, com cocção de bolos tradicionais (bolos dos Santos) e “café da borra"


26 de outubro – Dia do Município de Salvaterra de Magos

No stand intermunicipal da CIMLT

Ao longo do dia

- Provas de produtos locais

- Presença de falcões da Falcoaria Real de Salvaterra de Magos

- Artesanato ao vivo


27 de outubro – Dia do Município do Cartaxo

No stand intermunicipal da CIMLT

Ao longo do dia

- Provas de vinhos de diversos produtores do concelho

- Provas de doces típicos, como exemplo: Caspiadas, Cartaxinhos e o Doce D'arrobe pelos Cinquentões de Vila Chã de Ourique

Animação no Festival

- 16h00 – Atuação do Rancho Folclórico Regional de Vale da Pedra (no Pátio da Casa do Campino)


28 de outubro – Dia do Município de Rio Maior

No stand intermunicipal da CIMLT

Ao longo do dia

- Provas e degustações de produtos regionais com a Docimaior, Salgema - Salt Store e Glu Glu Free.


29 de outubro – Dia do Município de Chamusca

No stand intermunicipal da CIMLT

17h00/18h00 - Prova de Doces Regionais da Freguesia de Ulme

19h00/20h00 - Prova de Azeite e Mel Casal da Vinha


30 de outubro – Dia do Município de Benavente

No Espaço Cozinha - Zona Showcooking do Festival

18h30 - Arroz Carolino com os sabores do campo - Chef Luís Machado


31 de outubro – Dia do Município de Coruche

No stand intermunicipal da CIMLT

Ao longo do dia

- Divulgação e degustação de iguarias das “Jornadas de Gastronomia e Sabores do Arroz", a decorrer em Coruche


01 de novembro – Dia do Município de Azambuja

No stand intermunicipal da CIMLT

12h00/22h00 - “AZAMBUJA – TERRA DO TORRICADO" - Provas de Torricado ao longo do dia

13h00, 17h00 e 19h00 – Degustação de Manja e Lapardana com Bacalhau Assado

13h00/22h00- Promoção Turística do Município de Azambuja

13h00/15h00 - Quinta da Lapa, Enoturismo (Manique do Intendente)

15h00/18h00 - Parque Rural do Tambor, Parque Temático (Aveiras de Cima)

16h00/20h00 - Quinta da Texuga Atividades na Natureza (Azambuja)

18h00/22h00 - Herdade da Hera, Atividades Pedagógicas Rurais e Glamping (Manique do Intendente)

12h00/16h00- Prova de Produtos Regionais

Queijadas de Azambuja |Mel “Casal da Fonte" (Vale do Paraíso) | O Melhor Bolo de Chocolate do Ribatejo (Aveiras de Cima)

13h00/22h00 Promoção Enoturismo e vinhos

Quinta da Lapa (Manique do Intendente) |Quinta de Vale de Fornos (Azambuja)|SIVAC (Aveiras de Cima) | Casal da Fonte (Vale Paraíso) |Agro-Batoréu (Aveiras de Cima)

20h00/22h00- Provas de Produtos Regionais Salgados:

Azeite" Casal da Fonte" (Vale Paraíso), Queijo de Cabra da Maçussa “Granja dos Moinhos" (Maçussa), Pão de Trigo Barbela e Pão Tradicional Cozido em Forno de Lenha (Maçussa), Escarapiada e Bolo de Chouriço Preto ( Manique do Intendente)

No Espaço Cozinha - Zona Showcooking

15h00/15h30 - Prova comentada de Vinhos Quinta da Lapa (vencedor 37º Concurso de Vinhos do Município de Azambuja), por José Barreto

15h30/16h30 - Showcooking “Paladares de Outono em Azambuja", pela Chef Madalena Dias - Entrada: Bacalhau ao bochecho; Prato Principal: Anho à Lavrador; Sobremesa: Sorvete de Pêra Bêbada

*As receitas serão confecionadas com o vinho da região

Animação no Festival

15h30 - Recriações Etnográficas - Terra Velhinha (Azambuja)

16h30 - Rancho Folclórico “Os Camponeses do Vale do Brejo" (Aveiras de Cima)

(no Pátio da Casa do Campino)


02 de novembro – Dia do Município de Alpiarça

No stand intermunicipal da CIMLT

Promoção turística do concelho.

No Espaço Cozinha - Zona Showcooking do Festival

15h30 - Harmonizações Improváveis com Casa Paciência - Alpiarça

18h30 - Harmonizações Improváveis com Vinhos Minoc, Rita Conim Pinto – Alpiarça

03 de novembro – Dia do Município de Santarém

No stand intermunicipal da CIMLT

Promoção turística do concelho.

No Espaço Cozinha - Zona Showcooking do Festival

14h00 – Escola Profissional de Vale do Tejo

16h00 - Serviço de Formação Profissional de Santarém do Centro de Emprego e Formação Profissional de Santarém